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川中島白桃を今すぐ購入する

桃は　木生り完熟を　丸かじりするのが　一番　美味しい食べ方なのですが　木生り完熟の桃が　一般流通されることは　まず　ありません。

それは　桃の傷みやすい性質上　一般的に　青採りや　若採りをしてしまうことも多いのです。
また　そうしないと　完熟した桃を収穫すると　必ず　指のあとがついてしまいます。これでは　商品にならないからです。

美味しい桃を　お届けしたい！！！

そこで　どうしたらいいか？　考えました。

籔本畑下農園では　ギリギリの適熟まで　木でならします。
ギリギリすぎて　完熟にさせちゃうことも　しばしば・・・・

ギリギリ完熟の桃を収獲するためには　毎日　一玉一玉の顔をしっかりとみないといけないので
収獲のときの　労力は非常に多くなります。しかも　真夏の作業になりますので　かなり　過酷です。

同じするなら　とことん追求した桃をお届けしたい

「美味しいと感じてほしい」

農家直送だから　できることです。

※　ギリギリ完熟とは　輸送のことを考え　少し青みがかかっていることがありますが　常温で追熟することにより　美味しく食べれる熟度の桃ことをいいます。ちなみに　青採りとは　収穫時は　本当に真っ青で　常温で追熟しても　うまく追熟されない熟度の桃を言います。

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桃農家の一番の醍醐味は　採りたて新鮮な桃を　すぐに食べれることです。

桃は大変　賞味期限の短い果物です。
しかし　流通し　消費者のみなさまに届くには　少し時間がかかります。

収穫後　日数が経過した桃や　冷蔵庫で保存された桃は　どうしても　味が落ちます。

私たちは　少しでも　新鮮な桃を　お届けしたいと思い　農家直送をしております。

その日に収穫した桃は　その日のうちに　発送を行っております。

新鮮さは　どこにも負けません！！！

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農薬の使用については　賛否両論ですが　籔本畑下農園では　
「自然力に溢れた桃を育てたい」
をコンセプトに　桃を育てています。

除草剤は　絶対に使いたくないので　使っていません。

ただ　夏に収穫される果物ということもあってか　毎年　虫の影響に悩まされています。本当の意味での無農薬で桃を育てたいですが　現状　何もしなければ　桃は　虫に食べられ放題になってしまいます。

従来　農薬散布なしでは　きれいな桃を育てることは難しいといわれていますが　当農園では　農薬散布を　年に　2～3回ほどで　桃を育てています。
（その年の　自然状況により　4回ほど散布する場合もあります。）

>>>>>>>>>> 減農薬　桃について　詳しくはこちら

現在　当農園の桃のほとんどは　減農薬で育てていますが
一部の畑では　肥料も農薬も施さずに桃を育てることにチャレンジしています。

>>>>>>>>>>> 無肥料無農薬　桃について詳しくは　こちら

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　籔本畑下農園アンカーは　「川中島白桃」です。

「川中島白桃」は　長野県長野市で発見されました。
花粉を全く持たないので　人工授粉しないと　果実が実ることがありません。

和歌山県は　温暖な気候なので　スタートも早く　他県よりも　一足　早めにゴールインします。

アンカーを走るのは　8月　「川中島白桃」です。

川中島ファンにとっては　待ってました！の品種です。

桃は　夏の果物で　足が速いのが問題です。
1日で　かなり追熟が進みます。

真夏の太陽をしっかりと浴びた果実は　とてつもなく大玉になります。

大玉で日持ちがするということで

お盆のお供え用にされる方が多いです。

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ファンにとっては　待望の「川中島白桃」

その独特な食味が　たまらない！

桃なのに　果肉がしっかりしており、歯ごたえのある食感がたまりません！！！
もちろん　追熟させると　従来の桃のように　柔らかい食感になります。

桃の品種の中で　一番　長い間　木でなり続けて　8月　梅雨明けに収穫されるので　毎年当たりハズレのない品種としても人気があります。

とにかく　甘い！

硬いのが好きな人のハートも　
柔らかなのが好きな人のハートも　
甘いのが好きな人のハートも

ギュッとキャッチするのが　「川中島白桃」の魅力です。

ご予約　ご購入について　　 ※必ず　お読みください。

※　2011年度のご予約販売は　2011年4月より開始いたします。
※　川中島白桃の発送は　8月1日～お盆前後の予定です。その年の気候条件により　大幅に前後する場合があります。
※　収穫見込み数に達し次第　ご予約販売を終了いたします。
※　送料や　その他手数料は　別途ご負担お願いいたします。
※　収穫時期や　その日の収量が予想できないため　到着日のご指定は　できません。
※　発送前に　だいたいの発送期間が知りたい方は　籔本畑下農園から　メールにて　発送時期をお知らせいたします。
※　桃は　日持ちがしない果物です。ご不在日をご連絡いただいていないにもかかわらず　お受け取りいただけなかった場合は　保障しかねますので　ご了承ください。
※　肥料を与えておりませんので　ご希望商品の目安の大きさよりも　大きさが異なる場合がございますのでご了承ください。

☆　品質について

※　最高級品の桃の販売について　
最高級の桃は　当園で　収穫された桃の中で　大玉で　形もよく　キズのない桃を　優先して　箱詰めいたしますが　当園では　美味しさを優先して　完熟ぎりぎりの収穫をしているため　最高級品でも　収穫するときに抑えられた指のあとなどが　箱詰めをしたとき確認できなくても　発送中に　追熟されることにより　お客様のおうちに到着するころに浮き出てくる場合がございます。

※　高級品の桃の通販について
高級の桃は　当園で　収穫された桃の中で　最高級品の次に大玉で　形もよい　ご贈答用の桃を　優先して　箱詰めいたしますが　当園では　美味しさを優先して　完熟ぎりぎりの収穫をしているため　高級品でも　収穫するときに抑えられた指のあとなどが　箱詰めをしたとき確認できなくても　発送中に　追熟されることにより　お客様のおうちに到着するころに浮き出てくる場合がございます。

※　ご家庭用の桃の通販について
ご家庭用の桃は　発送前から　キズや　傷みのある桃を箱詰めしています。　虫のはいった桃は　混入しないようにしておりますが　たまに　区別がつかず　混入されている場合もございますので　ご了承ください。