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完熟の「清水白桃」はとっても美味しいですが 衝撃に弱すぎる「清水白桃」は 完熟まで木で成らすと 収穫のたびに 指の跡がついてしまい 商品になりません(泣)
本当に美味しい 完熟の「清水白桃」を食べれるのは 畑にいる人だけ・・・(悲)
これが本物の 「清水白桃」という桃をお届けしたい。
食べた人に 笑顔になってほしい。
また 食べたいと思ってほしい。
そ う思う私たちは 完熟まで一歩手前の ギリギリ適熟の「清水白桃」の収穫を心がけています。ギリギリ適熟の「清水白桃」ってどんな桃?かといいますと あ と一日 木に成らすと 完熟しちゃう「清水白桃」のことをいいます。ギリギリ適熟は 決して 青採りではなく 追熟させると ちゃんと味ののってくる熟し 具合の「清水白桃」なのです。
ギリギリにしすぎて しばしば完熟させちゃうこともしばしば・・・・
本物の「清水白桃」をお届けしたい
農家直送だから できることなのです。



桃農家の一番の醍醐味は 採りたて新鮮な桃を すぐに食べれることです。
桃は大変 賞味期限の短い果物です。
しかし 流通し 消費者のみなさまに届くには 少し時間がかかります。
収穫後 日数が経過した桃や 冷蔵庫で保存された桃は どうしても 味が落ちます。
私たちは 少しでも 新鮮な桃を お届けしたいと思い 農家直送をしております。
その日に収穫した桃は その日のうちに 発送を行っております。
新鮮さは どこにも負けません!!!


農薬の使用については 賛否両論ですが 籔本畑下農園では
「自然力に溢れた桃を育てたい」
をコンセプトに 桃を育てています。
除草剤は 絶対に使いたくないので 使っていません。
ただ 夏に収穫される果物ということもあってか 毎年 虫の影響に悩まされています。本当の意味での無農薬で桃を育てたいですが 現状 何もしなければ 桃は 虫に食べられ放題になってしまいます。
従来 農薬散布なしでは きれいな桃を育てることは難しいといわれていますが
当農園では 農薬散布を 年に 2~3回ほどで 桃を育てています。
(その年の 自然状況により 4回ほど散布する場合もあります。)
>>>>>>>>>> 減農薬 桃について 詳しくはこちら
現在 当農園の桃のほとんどは 減農薬で育てていますが
一部の畑では 肥料も農薬も施さずに桃を育てることにチャレンジしています。
>>>>>>>>>>> 無肥料無農薬 桃について詳しくは こちら


籔本畑下農園アンカーは 「川中島白桃」です。
「川中島白桃」は 長野県長野市で発見されました。
花粉を全く持たないので 人工授粉しないと 果実が実ることがありません。
和歌山県は 温暖な気候なので スタートも早く 他県よりも 一足 早めにゴールインします。
アンカーを走るのは 8月 「川中島白桃」です。
川中島ファンにとっては 待ってました!の品種です。
桃は 夏の果物で 足が速いのが問題です。
1日で かなり追熟が進みます。
真夏の太陽をしっかりと浴びた果実は とてつもなく大玉になります。
大玉で日持ちがするということで
お盆のお供え用にされる方が多いです。

ファンにとっては 待望の「川中島白桃」
その独特な食味が たまらない!
桃なのに 果肉がしっかりしており、歯ごたえのある食感がたまりません!!!
もちろん 追熟させると 従来の桃のように 柔らかい食感になります。
桃の品種の中で 一番 長い間 木でなり続けて 8月 梅雨明けに収穫されるので 毎年当たりハズレのない品種としても人気があります。
とにかく 甘い!
硬いのが好きな人のハートも
柔らかなのが好きな人のハートも
甘いのが好きな人のハートも
ギュッとキャッチするのが 「川中島白桃」の魅力です。

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商品番号 : ka11 商品名 : 最高級 川中島白桃 大箱 内容量 : 4kg前後 11~13玉 発送時期 : 8月1~お盆前後 商品価格 : 10,000円 2010年6月15日
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商品番号 : ka2 商品名 : 最高級 川中島白桃 小箱 内容量 : 2kg前後 5~6玉 発送時期 : 8月1~お盆前後 商品価格 : 5,000円 2010年6月15日
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商品番号 : ka3 商品名 : 高級 川中島白桃 大箱 内容量 : 4kg前後 13~15玉 発送時期 : 8月1~お盆前後 商品価格 : 8,000円 2010年6月15日
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商品番号 : ka4 商品名 : 高級 川中島白桃 小箱 内容量 : 2kg前後 7~8玉 発送時期 : 8月1~お盆前後 商品価格 : 4,000円 2010年6月15日
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商品番号 : ka5 商品名 : ご家庭用 川中島白桃 大箱 内容量 : 4kg前後 発送時期 : 8月1~お盆前後 商品価格 : 3,700円 2010年5月12日
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商品番号 : ka6 商品名 : ご家庭用 川中島白桃 小箱 内容量 : 2kg前後 発送時期 : 8月1~お盆前後 商品価格 : 2,100円 2010年5月12日
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