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※2012年度 和歌山 あら川の桃のご予約開始中です。無肥料5年目の桃！
※ 贅沢三昧に 桃の果肉を使用した イタリアンジェラートです。販売中です
※ 籔本畑下農園から 桃のお知らせが届いた方はこちらからどうぞ！
無肥料で桃を育て初めて ３年目になりました。毎年 ヒヤヒヤしながら 桃の生長を見守っています。今年になり 桃が硬いという声が聞かれるようになりました。しかし 私たちは 決して 早採りはしていません無肥料にすることにより 桃の密度が凝縮されて しっかりとした実になっているようです。木村秋則氏の育てる「奇跡のりんご」を食べたことがあるのですが 包丁で切るのにすごく力がいったことを覚えています。籔本畑下農園の桃も 密度の濃い しっかりした実になってきたんだなぁと 感動しています。左の画像は 完熟の桃なのですが 皮が薄く 皮と実がくっつきすぎていて 皮が剥けにくい桃を 剥いている画像です。 桃は ツルリと剥ける桃よりも 皮に実がついてくるような 剥けにくい桃のほうが 美味しい確立が高いです。もちろん 動画の桃はとびきり甘かったです。（すべての桃がこれくらい美味しかったらいいですが そういうわけにもいかないのが残念ですが）品種は 果肉の赤い桃です。 ともかく ２０１０年 籔本畑下農園の桃に変化がみられたました。私たちにとっては プラスの変化です。 応援してくださっている多くの皆様 本当にありがとうございます。 籔本畑下農園 一同 |
 ※2012年度の防除暦を簡単に提示
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